산통: 산통은 초본 식물(미나리과)입니다. 로바지(Lovage)라고도 합니다. 산통은 셀러리 맛이 강합니다. 말린 뿌리는 후추로 사용되고, 잎은 스튜나 수프의 재료로 사용되며, 과일("achenes"라고 함, 즉 단일 씨앗이 과피에 붙어 있지 않음)은 치즈, 생선 또는 절인 고기와 함께 제공됩니다. .
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