Bérudge: nf Bérudge는 Neuchâtel과 Fribourg의 스위스 캔톤에서 자라는 작은 붉은 자두(장미과과)로 매우 달콤하고 높은 수확량을 자랑합니다.
코어가 쉽게 분리됩니다.
같은 이름의 오드비가 생산되며 다마신과 마찬가지로 높이 평가되는 지역 특산품입니다.
다른 매실과 마찬가지로 베이킹에도 사용됩니다.
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