"뱀" 무: Raphanus sativus 변종 품종(Brassicaceae family, 이전 Cruciferae)의 뱀 무는 뿌리가 아니라 종자를 위해 재배되는 무입니다.
식용 부분은 뿌리가 아니라 줄기에서 발달하고 완전히 발달하기 전에 취하는 길쭉한 실모양입니다. 꼬투리는 무처럼 신선하게 먹습니다. 맛은 약간 맵습니다.
요리도 할 수 있고...
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