로메인(상추) : 로메인은 다양한 양상추(국화과 - 학명: Lactuca sativa var. longifolia)가 길쭉한 모양으로 길고 매우 녹색이며 단단하고 두껍고 부서지기 쉬운 외부 잎과 덜 진한 녹색의 내부 잎, 그리고 더 부드러운. 그것은 약간 아니스 맛이 있고 그 잎은 물기에 큰 바삭바삭한 정맥이 있습니다.
한때 잡초로 여겨졌던...
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