라임 나무: 라임 나무는 동남 아시아와 하와이에서 자라는 나무(Rutaceae과 - 식물명: Citrus histrix)입니다.
작은 카피르 라임 나무의 잎은 태국과 인도네시아에서 조미료로 사용되며 버베나 레몬그라스 향이 생선과 닭고기 요리에 기분 좋은 풍미를 더합니다.
그들은 동양 식료품점에서 건조되거나 신선하게 판매되며 레몬 껍질로 대체될 수 있습니다.
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