스위트 라임: 퍼샤(Pursha)라고 불리는 스위트 라임(Rutaceae family - 식물명: Citrus limetta 'Pursha')은 감귤류 과일로 꽃이 매우 아름답고 매우 풍부하고 작은 흰색 꽃을 피웁니다.
과일은 중간 크기로 아주 둥글며 매우 즙이 많고 달콤하고 익으면 노란색이며 산도가 없습니다. 스위트 라임은 북아프리카 국가에서 소금물에 설탕에 절인 상태로 준비하는 데 사용됩니다. 그런 다음 설탕에 절인 레몬 또는 벨디 레몬의 이름이 붙습니다.
그것은 사용됩니다 ...
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