곤약(식물): 곤약은 아라세아과(식물명: Amorphophallus konjac)의 식물이다. 다년생 초본으로 매우 큰 구형의 덩이줄기 뿌리줄기에서 자라며 동남아시아의 열대 및 아열대림이 원산지로 베트남, 중국, 인도네시아, 한국, 일본 등에서 자생한다. 구근의 가루(곤약이라고도 함)에서 주로 ...
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