Ngo gai: Ngo gai는 열대 아메리카가 원산지인 허브입니다(Apiaceae과 - 식물명: Eryngium foetidum L.). 그것은 중앙 아메리카에서 여전히 사용되며 동남아시아 전역에 퍼졌습니다.아시아에서는 어린 잎을 쌀과 함께 수프에 사용합니다. 태국에서는 쇠고기와 내장의 냄새를 가리는 데 사용됩니다. 또한 중앙 아메리카에서는 약용 식물과 요리에 사용됩니다. 중국 고수라고도 합니다.
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