검은 병아리콩: 검은 병아리콩은 사르데냐와 이탈리아 남부에서 재배되는 이탈리아 병아리콩의 변종으로, 세치 네리라고 합니다. 이들은 작고 모두 검은색이며 매우 단단하고 주름진 씨앗으로, 일부 아마추어 펄스에서는 "토끼 배설물"이라고 묘사합니다. 매우 건조하며, 최소 48시간 동안 불려야 하며, 겉 껍질이 부드럽지 않기 때문에 껍질을 벗겨야 합니다(하지만 병아리콩은...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.