감자 가루: 감자 가루는 전체 감자 괴경에서 얻은 가루입니다. 이 밀가루는 주로 글루텐 프리 식품에 사용됩니다. 감자에는 음식 알레르기를 일으키는 이 물질이 포함되어 있지 않기 때문입니다. 감자 가루의 구성은 전체 감자의 구성에 가깝습니다. 탄수화물이 풍부합니다(건조물의 75~80%, 주로 전분).
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.