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Vietnamese카르타(카자흐 요리)
Qarta (cuisine kazakhe) : Le qarta est un plat de la cuisine kazakhe et aussi de la cuisine kirghize à […]
Qatiq(터키 요리)
Qatiq(터키 요리): Qatiq은 터키에서 유래한 발효 유제품입니다. 그것은 형식으로 간주 […]
그리드
Quadriller : v.tr. « Quadriller », c’est marquer la surface d'un aliment cuit au gril (généralement une viande ou un […]
사지엽
Quadrilobé : adj. « Quadrilobé » se dit d'un végétal qui a des feuilles à quatre lobes. Exemple : le trefle […]
메추라기
Quail: Hungarian goulash. (Caille : goulasch hongroise).... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. Si vous […]
품질
Qualité : n. f. Ensemble des propriétés et caractéristiques d'un produit ou service qui lui confère l'aptitude à satisfaire des […]
양
Quantité : n.f. La quantité est le nombre d'unités ou mesure qui sert à déterminer une collection de choses considérées […]
충분한 양
Quantité suffisante pour : « Quantité suffisante pour » (abrégé par le sigle q. s. p.) est une indication utilisée […]
Quarkkäulchen(독일 요리)
Quarkkäulchen (cuisine allemande) : Les Quarkkäulchen, ou Quarkkeulchen, sont un dessert traditionnel de la cuisine de Saxe constitué de petits […]
쿼트
Quart : n. m. Un quart est la plus petite bouteille de champagne (20cl). Elle devrait théoriquement avoir une contenance […]
사중주
Quartaut : n. m. Un quartaut est un petit tonneau en rapport avec le nombre quatre. Le quartaut contient ainsi la […]
이웃
Quartier : Le quartier de bœuf, veau, d'agneau : une des quatre parties de l'animal, la partie antérieure et la partie […]
이웃
Quartier : n.m. Un quartier est une portion d'environ un quart (d'un ensemble). Un quartier de pomme. En boucherie : Quartier de […]
이웃
Quartier : n.m. Un quartier est une portion d’environ un quart (d’un ensemble). Un quartier de pomme.Ne pas faire de quartier : […]
석영(설탕)
Quartz (sucre) : Le sucre quartz est fait de gros cristaux de sucre à base de sucre candi épuré et blanchi. […]
준(정육점)
Quasi (boucherie) : Le quasi de veau (ou d’agneau) est un morceau épais. C'est le muscle fessier situé entre la cuisse […]
원시에 가까운
Quasi-cru : adj. Presque cru.... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. Si vous avez déjà […]
거의 요리
Quasi-cuit : adj. Presque cuit.... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. Si vous avez déjà […]
콰시아
Quassia : Le quassia (appelé aussi quassier) est un arbuste d'Amérique tropicale (famille des Simaroubacées - Nom botanique : Quassia L.), dont […]
Quatara di Porto Cesareo(이탈리아 요리)
Quatara di Porto Cesareo(이탈리아 요리): Quatara di Porto Cesareo, 현지에서 quataru […]
네 가지 향신료
Quatre-épices : Le quatre-épices (également appelé « épice à charcutier ») est un mélange d'épices comprenant du poivre moulu, de la muscade râpée, […]
네 과일
Quatre-fruits : « Quatre-fruits » est une expression employée traditionnellement pour désigner quatre fruits rouges d'été qui sont généralement la fraise, la cerise, […]
XNUMX쿼터
Quatre-quarts : Le quatre-quarts est un gâteau de pâtisserie familiale, fait d'un poids égal de farine, de sucre, de lait, et […]
사계절
Quatre-saisons : La pizza quatre-saisons (en italien : quattro stagioni) est une recette de pizza qui comprend divers ingrédients qui sont sensés […]
사계절
Quatre-saisons : Un marchand ou une marchande de ou des quatre saisons est un marchand ambulant de légumes et de fruits. […]
네 번째 범위
Quatrième gamme : locut. La quatrième gamme est une technique de conservation qui rend un aliment prêt à l'emploi au […]
고장난
퀘브란타: 퀘브란타 포도는 스페인 사람들이 가져온 검은 포도의 유전적 돌연변이로 인해 […]
퀸 메리(아메리칸 칵테일)
Queen Mary(미국식 칵테일): Queen Mary 칵테일(*)은 석류석과 맥주의 혼합물입니다. 이 음료 […]
퀘이조 세라 다 에스트렐라
Queijo Serra da Estrela : Le Queijo Serra da Estrela est une appellation d'origine protégée désignant un fromage portugais, fabriqué […]
고기 완자
Quenelle : n. f. Une quenelle est une préparation culinaire de forme oblongue, composée d’une farce de poisson ou de […]