화이트 맥주: 화이트 맥주는 높은 비율의 맥아 또는 맥아가 없는 밀을 사용하여 양조한 맥주입니다. 소위 "백색" 맥주의 두 가지 위대한 전통이 있습니다. 벨기에(Witbier 또는 Tarwebier)와 바이에른(Weizenbier)입니다.
바이에른은 맥아와 홉만 함유하고 있습니다. 맥아의 로스팅 정도에 따라 지옥(밝음)과 던켈(어두운) 범주가 구분됩니다. 필터링된 지옥 범주는 Kristall이라고 합니다.
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