청주(청주): 청주(청주, 말 그대로: 맑은 술) 또는 약주(약주)는 일본 술에 해당하는 한국의 전통 맥주형 쌀주로, 300년에 얻은 15년 이상의 역사를 지닌 발효주입니다. 찰진 누룩쌀(누룩균 누룩균, Aspergillus oryzae형 발효) 막걸리와 달리 맑고 탁하다. 실제로, 그것은 용수라는 대나무 여과기를 통해 여과됩니다. 알코올 도수는 대략...
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