카나리(Canari): 카나리는 오늘날의 포도원에서 거의 볼 수 없는 검은 포도 품종입니다. 그 기원은 아마도 피레네, 정확히 아리에주에 있을 것입니다. 대체 명칭의 레퍼토리는 광범위합니다. Cévennes의 boudalès는 Fronton에서 미친듯이 검게 변합니다. 그것은 여전히 검은 chalosse, black ugne 또는 canaril이라고합니다.
다양성은 초기 싹으로 알아볼 수 있습니다. 매우 생산적인 발은 놀라운 활력을 보여줍니다. 심지어 검은 썩음까지...
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