Conditum paradoxum: Conditum paradoxum은 로마 제국 시대에 만들어진 매운 와인입니다.
제작 방법: 구성은 책 I.1에 나와 있습니다. Apicius의 Re Coquinaria에서. 꿀을 포도주에 삶은 다음 후추, 매스틱, 나드, 월계수 잎, 사프란, 구운 대추 구덩이 및 이전에 포도주에 담근 대추와 같은 향신료를 첨가했습니다. 그런 다음 혼합물이 달콤하도록 모든 것을 양질의 포도주에 희석했습니다. 그럼 포...
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