올드 럼(Old rum): 올드 럼은 다소 어두운 호박색을 띠는 농업용 럼으로 코냑과 같은 맛이 나며 다음을 위해 오크통에서 숙성됩니다.
- 스트로 또는 앰버 럼의 경우 18개월
- VO 럼의 경우 3년(VO - 아주 오래된 코냑은 최소 XNUMX년 동안 숙성됨)
- VSOP 럼의 경우 4년
- XO 럼의 경우 6년
- 전통적인 올드 럼의 경우 5~7년;
- 오래된 Hors d'Age 럼의 경우 8~12년
- 오래된 빈티지 럼의 경우 15세 이상
그리고 70세까지...
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