에스프레소(커피): 프랑스어로 된 에스프레소 또는 에스프레소(압력으로 추출한 이탈리아 에스프레소에서 유래) 또는 숏 커피는 강한 향을 지닌 매우 풀바디한 커피로 고압에서 여과하여 얻습니다. 9바(전문 에스프레소 머신의 압력 게이지에 표시된 최적 추출 압력)의 압력으로 뜨거운 물을 곱게 갈아 로스팅한 커피에 빠르게 통과시킵니다. 이 작업이 완료되었습니다...
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