Orgeat: Orgeat는 아몬드 우유와 오렌지 꽃수로 만든 음료로 물과 함께 마십니다.
과거에는 보리와 아몬드를 달여서 오르게트를 만들었습니다. 때로는 멜론과 오이 씨와 으깬 스위트 아몬드를 보리에 첨가하기도 했습니다. 현재의 오르가트를 탄생시킨 것은 의심할 여지 없이 후자의 사용입니다.
오늘날 프랑스에서는 주로 Benz의 응축에 의해 orgeat를 얻습니다.
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