식혜(한국식 음료): 식혜(식혜, shikhye 또는 shikeh라고도 함, 때로는 단술 또는 감주라고도 함)는 일반적으로 디저트로 제공되는 한국의 전통 가당 알코올 쌀 음료입니다. 식혜는 액상 성분 외에 밥알과 잣도 들어 있다. 중국의 jiuniang과 일본의 amazake와 비슷합니다.
준비: 식혜는 지은 밥에 누룩 물을 부어 만듭니다. 물...
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