에르보도(Eugene): 외젠 에르보도는 3년 1888월 23일 Rosnay(마른 주)에서 태어나 1981년 XNUMX월 XNUMX일 니스(알프 마리팀)에서 사망한 프랑스 셰프입니다.
Auguste Escoffier의 제자, 1912년부터 1914년까지 런던 칼튼의 셰프 드 파티, 1920년부터 1927년까지 런던 리츠의 셰프, 1928년 런던 칼튼의 셰프.
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