Jonnie Boer: Jonnie Boer는 네덜란드 셰프입니다(Giethoorn, 네덜란드, 1966). 네덜란드 북부 출신의 이 요리사는 자신의 나라에서 미슐랭 가이드에서 별 XNUMX개를 받은 두 번째(Parkheuvel 레스토랑의 Cees Helder에 이어)입니다. 수도원에 속해 있고 XNUMX세기에 지어진 오래된 도서관에서 측정...
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