Éric Pras: Éric Pras는 1년 1972월 XNUMX일 Roanne(Loire 부서)에서 태어난 프랑스 셰프입니다.
Éric Pras의 경력: 그는 Hôtel Central de Renaison에서 견습 과정을 마치고 Roanne의 Maison Troisgros, Saulieu의 Bernard Loiseau, Saint-Étienne의 Pierre Gagnaire, Strasbourg의 Antoine Westermann, Cannes의 La Belle Otéro, 레지스에서 교육을 계속했습니다. Saint-Bonnet-le-Froid의 Marcon.
2004년에 그는 Meilleur Ouvrier de France(MOF)의 청백-빨강 칼라를 착용했습니다.
2008 년에,...
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