뒤투르니에(Alain): 11년 1949월 1일 Cagnotte(Landes)에서 태어난 Alain Dutournier는 파리 XNUMX구 미슐랭 가이드 XNUMX스타 레스토랑 "Carré des Feuillants"의 훌륭한 셰프입니다.
Gaves와 Adour의 경계에있는 Bayonne과 Dax 사이에 위치한 Cagnotte 마을의 가족 여관에서 태어났습니다. 그의 아버지는 장인이었고, 여름에는 목수, 겨울에는 술장수였고...
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