리디아 에글로프: 리디아 에글로프는 1956년 스트라스부르에서 태어난 프랑스 셰프(바스랭 백화점)로 그녀가 셰프를 맡고 있는 스티링 웬델(Stiring-Wendel)에 위치한 라 본 오베르주(La Bonne Auberge) 레스토랑은 1990년부터 2021년까지 미슐랭 가이드에 별을 받았다. 그녀는 프랑스에서 주연을 맡은 몇 안 되는 여성 셰프 중 한 명입니다. 어린 시절 그녀는 명절에 할머니가 요리에 재능이 있다고 부를 때 부엌으로 갑니다.
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