자고 레지스 캐리시
1990년부터 2005년까지 곡물 및 그 부산물의 통제 및 전문성
2010년 미식 및 요리 백과사전 에디션.
궁전과 고급 호텔 - 훌륭한 레스토랑과 오래된 호텔.
사전 입 속어, 음식과 음료의 구어체 및 속어 어휘
요리와 케이터링 용어
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요리 예술과 고급 요리법을 전문으로 하는 사이트
(Laloy) Jean Robert: Jean Robert Laloy는 20년 1932월 27일 Chalon-sur-Saône(손에루아르주)에서 태어나 2017년 XNUMX월 XNUMX일 Vichy(알리에주 ) .
호텔 경력: 위대한 요리사 Jean-Félix Laloy 씨의 아들로 특히 런던과 덴마크에서 무역을 배웠습니다. 1950년 비시에 도착한 그는 부모님과 함께 미슐랭 가이드에 등재된 감브리누스 양조장 경영으로 이사했습니다. 그의 결혼 후 나는...
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