Svið(아이슬란드 요리): Svið는 양 머리를 반으로 자르고 가늘게 하여 털을 제거한 다음 뇌 없이 삶아 때로는 젖산으로 경화시킨 아이슬란드 전통 요리입니다.Svið (아이슬란드 발음: [svɪːθ], 음역: svid 또는 svith).Svið는 사람들이 도살된 동물의 일부를 잃을 여유가 없었을 때 시작되었습니다. 그것은 다양한 전통 요리의 선택인 þorramatur의 일부입니다...
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