Strangozzi(이탈리아 요리): Strangozzi 또는 stringozzi는 움브리아 지역과 주변 지역에서 주로 소비되는 다양한 밀가루 파스타입니다. 단면이 직사각형인 긴 파스타입니다. 그들은 일반적으로 현지에서 생산된 블랙 트러플, 라구 또는 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
strangozzi는 "전통 식품"이라는 명칭의 혜택을 받습니다.
이것의 이름은...
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