Sawda nayé(레바논 요리): Sawda nayé는 레바논과 중동의 요리로, 생 쇠고기나 양고기 간을 입방체로 자르고 매우 신선하게 먹습니다.
많은 찌꺼기처럼 여름보다는 겨울에 먹는 것이 좋다.
토마토, 소금, 후추 약간으로 샌드위치를 만들거나 빵과 후추를 곁들여 그대로 먹을 수 있습니다.
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