Roscas(필리핀 요리): 필리핀 요리에서 roscas(또는 biscocho de roscas)는 주로 Barugo 및 Carigara 마을에서 생산되는 레이테 지방의 페이스트리 비스킷 제품을 나타내며 라드, 스타 아니스, 밀가루, 설탕, 버터로 만듭니다. 그리고 계란.
Roscas는 처음에는 초승달 또는 반환형 고리(*) 모양입니다(따라서 이름 - roscas는 "고리"를 뜻하는 스페인어임).
그런 다음 각 로스카를 반으로 잘라 요리합니다.
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