Rghaif(모로칸 요리): Rghaifs(아랍어 الرغيف)는 모로코의 특산품입니다. 특히 Aïd Kabîr 양고기 축제의 필수 요리 중 하나입니다. 이것들은 작은 "퍼프 페이스 트리"와 튀긴 사각형으로 향긋한 꿀에 담근 것입니다. 아몬드를 넣어도 좋고 안 넣어도 되지만, 고소한 아몬드 버전이 정말 일품이며, 튀긴 르하이프 반죽의 겉껍질의 바삭함과 고소한 맛과 살살 녹는 식감이 조화를 이룹니다.
나는...
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