Potthucke(독일 요리): Potthucke는 노르트라인 베스트팔렌(독일)의 Sauerland 산악 지역에서 시작된 독일 요리의 전통적인 감자 기반 요리입니다.
이 요리의 이름은 "das was im Topf hockt"(냄비에 담긴 것)라는 표현에서 따왔습니다. 화덕에서 굽는 소박한 시골 요리로, 그 지역의 어느 식당에서나 볼 수 있는 메뉴입니다.
준비하다...
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