Ngapi kyaw(버마 요리) Ngapi kyaw(버마 요리): Ngapi kyaw(ငပိ, ŋəpi̯)는 버마 요리에서 생선 페이스트 또는 발효된 새우 페이스트의 총칭입니다. Ngapi kyaw는 일반적으로 다진 생선이나 새우를 발효시킨 다음 햇볕에 말려서 만듭니다. ngapi라는 단어는 문자 그대로 버마어로 압축된 생선을 의미합니다. Ngapi는 Lower Burma 요리에서 조미료로 사용되는 중요한 재료입니다. 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실