Matzah(유대인 요리): Matzah(복수형 Matzoh, 히브리어 מַצָּה)는 유월절(유대인 부활절 휴일)에 먹는 무교병(무교병: 무교병)입니다.
그 기원은 이스라엘 백성의 출애굽에서 나옵니다. 성서 본문과 구전 전통에 따르면 그들이 이집트를 떠났을 때 빵을 부을 시간이 없었습니다. 결과는 matzah를 주었다. 유월절의 재료는 마차 가루와 물입니다. 할라카(*)에 따르면, 오직...
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