Kartoffelkäse(독일 요리): Kartoffelkäse 또는 Erdäpfelkäse(문자 그대로 "감자 치즈")는 감자로 만든 페이스트로 빵에 바르기 위한 것입니다.
바이에른-오스트리아 지역의 특산 요리입니다.
이름에도 불구하고 이 제품에는 치즈가 포함되어 있지 않습니다(Leberkäse의 경우도 마찬가지). 이 이름은 약간 우유 같은 맛 때문일 것입니다.
Kartoffelkäse는 원래 소작농을 위한 것이었습니다...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.