Ensaimada(스페인 페이스트리): Ensaimada(복수형 ensaimades)는 밀가루, 물, 설탕, 계란, 사워도우 및 라드(saim, 따라서 요리의 이름)로 만든 달콤하고 발효되고 구운 페이스트리입니다. 마요르카 섬의 전통적이고 상징적인 디저트로 아주 오랫동안 만들어지고 소비되어 왔습니다. 그땐 비록...
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