브라운(소 품종): 이전에 알프스의 브라운이라고 불렸던 브라운은 스위스 소 품종입니다. XNUMX세기와 XNUMX세기에 프랑스로 수입된 스위스 브라운비에 품종에서 유래했습니다.
산악 기후뿐만 아니라 더위에도 적응한 유제품 품종입니다.
양질의 우유는 치즈 제조에 사용됩니다....
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