Balachaung kyaw(버마 요리): Balachaung kyaw는 튀긴 양파, 새우, 마늘, 생강, 붉은 고추로 만든 밥 반찬입니다. 상당히 건조하고 바삭바삭한 조미료입니다. 카레와 같은 신선한 토마토 기반 버전도 있습니다.
발라차웅 꼬의 건조 버전은 말린 새우로 만들어 모든 것이 튀겨지고 바삭하기 때문에 매우 잘 보관됩니다.
하지만...
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