Lavash: Lavash 또는 lavas(아르메니아어: Flores), 페르시아어: ﻟﻮﺍﺶ, 터키어: lavaş)는 전통적으로 점토 화덕에서 요리하는 중동의 얇고 푹신한 납작한 빵입니다. 밀가루, 소금, 물로 만들어집니다. 아르메니아의 전통 빵이며 터키 이란에서도 널리 퍼져 있습니다. 이 빵의 미국 버전도 있습니다.
이 얇은 팬케이크를 다양한 토핑(케밥, 차와르마, 팔라펠 등)으로 감싸서...
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