콩소메 Consommé: Consommé는 일반적으로 식사가 시작될 때 뜨겁거나 차갑게 제공되는 고기, 생선 또는 조개류의 맑은 국물입니다. 단일 소비와 이중 소비는 다음과 같이 구분됩니다. - Consommé simple: 뽀또푀(제3류 쇠고기: 목살, 지트지트, 갈비 요리 등) 또는 가금류의 육수로 구성되어 맑은 수프로 제공되며, 가족 주방에서 l. . . 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실