브레첼브레첼 프레첼: 전통적인 프레첼은 물, 밀가루, 소금 및 빵 효모로 만들어지며 매듭 모양 또는 얽힌 팔 모양으로 먼저 베이킹 소다를 첨가한 물에 데친 다음(E 524) 굽기 전에 굵은 소금이나 커민 씨를 뿌립니다. . 프레첼의 역사 및 어원: "Bretzel"이라는 단어는 라틴어 bracchium, "arm" 또는 braccellus, "bracelet"에서 유래했습니다. 프레첼은 꼭 먹어봐야지... 안녕하세요 이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다. 사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다. 현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오. 그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오. 아이디 또는 이메일 주소 경구 드 패스포트 내 정보 기억하기 비밀 번호 분실