후토마키(일본 요리): 후토마키는 크고 두꺼운 쌀을 김으로 둘러싸고 다양한 재료(연어, 절인 무, 아보카도, 오믈렛, 생야채 등)로 속을 채웁니다.
후토마키는 김이 떡이나 다른 재료로 대체되기 때문에 "봄"이라고 불립니다.
캘리포니아 후토마키는 주로 아보카도와 연육, 오이, 계란, 시시...
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