홍화유: 홍화유는 액체의 노란색 식물성 식용유입니다. 그것은 염색자 홍화(Carthamus tinctorius)라고 불리는 유지성 초본 식물의 씨앗에서 추출됩니다. 이 식물은 사프란과 매우 유사한 특성을 가진 엉겅퀴와 비슷합니다. 그 기름은 요리와 유화에 모두 사용됩니다.
부엌에서는 요리에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 사실, 엠...
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