Hutspot(네덜란드 요리): Hutspot은 으깬 감자, 당근, 양파로 만든 요리로 전통적인 네덜란드 요리에서 오랜 역사를 가지고 있습니다.
역사: 전설에 따르면 이 조리법은 1574년 전쟁 중 해방군이 제방을 파고 보호하던 XNUMX년 라이덴 포위 공격 중에 급히 도망친 스페인 군인들이 버리고간 요리된 감자에서 유래했다고 합니다.
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