Whif: Whif(향수 또는 향기를 의미하는 Whiff에서 유래한 영어 용어)는 숨쉬는 초콜릿, 흡입되는 분말, "whiffes"하는 코코아의 새로운 요리 개념(또는 분자 요리)입니다. . Thierry Marx는 또한 "기술-감정적" 폭식에 대해 말합니다. The Whif는 연구소의 창립자인 David Edwards가 만들고 별 XNUMX개를 받은 셰프인 Thierry Marx와 함께 개발한 풍미 흡입기입니다. 나...
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