포케(하와이 요리): 포케(하와이 포케, "조각" 또는 "절단"을 의미)는 전통 하와이 요리의 주요 요리 중 하나입니다(아래 하와이 지도 참조). 깍둑썰기한 날생선으로 만들어 애피타이저 또는 메인 코스로 제공됩니다 역사: 하와이 전통 포케는 내장을 제거하고 껍질을 벗기고 뼈를 제거한 생선입니다. 그것은 바다 소금, Mol의 호두와 같은 전통적인 조미료와 함께 제공됩니다 ...
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