Bagnet(필리핀 요리): 현지에서 Ilocano의 "chicharon"으로 알려진 Bagnet은 삼겹살(liempo라고 함)을 삶아서 바삭해질 때까지 튀긴 필리핀 요리입니다. 마늘, 후추, 월계수 잎, 소금으로 간을 합니다. 고기는 먼저 삶은 다음 고기의 특성을 얻기 위해 튀기기 전에 밤새 완전히 말립니다...
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