프리타(북아프리카 요리): 북아프리카에서 유래된 프리타는 피페라데와 유사한 야채 기반 요리(주로 고추, 후추, 토마토)입니다. 후자와 달리 프리타에는 마늘이 없다. Frita 또는 지역에 따라 tchoutchouka 또는 chakchouka(알제리 Biskra의 쿠스쿠스 변형인 chakhchoukha와 혼동하지 말 것)는 북아프리카 요리입니다. 고추(또는 피...
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