프레스카티(과자): 프레스카티는 1890년경 Sète에서 소개된 위대한 프랑스 패스트리 전통의 디저트입니다. 그것은 세기 초에 도시의 부를 만든 부유한 상인과 상인을 유혹했습니다. 그 이후로, 특히 25월 XNUMX일 Saint-Louis에 도시의 축제를 축하하기 위해 모든 축제 가족 테이블을 장식했습니다.
이 의식용 케이크는 비스킷을 지지하는 쇼트브레드-달콤한 반죽 디스크로 구성되어 있습니다.
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