Francillon(샐러드): "Francillon"은 고전 요리에서 감자와 마리니에르 홍합으로 만든 샐러드의 이름이며 화이트 와인 비네그레트, 다진 셀러리, 송로버섯으로 장식되어 있으며 원래 조리법은 Alexandre Dumas의 연극에서 주어졌습니다. fils, Francillon, 9년 1887월 XNUMX일 Comédie-Française에서 만들어졌습니다.
파리의 식당가들은 이 문학 및 미식 행사를 활용하여 새로운 샐러드를...
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