Française(à la): "à la française"라는 표현은 고전 요리에서 작은 아스파라거스 팁, 찐 양상추, 콜리플라워 꽃송이와 함께 제공되는 큰 고기 조각에 적용됩니다. 그리고 혼합 야채로 장식됩니다.
충전물은 시금치와 안나 감자로 구성될 수도 있습니다.
프랑스 요리에 함께 제공되는 소스는 가벼운 데미 글라스 또는 ...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.